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O jornal gratuito Destak publicava, na sua edição de 21/12/07, uma notícia dando conta das “dicas” que a Quercus (Associação Nacional de Conservação da Natureza) aponta para um Natal “mais ecológico”.

Fundamentalismos ambientais e financiamentos obscuros à parte, há um desses conselhos que merece ser destacado. Reza assim: “Substitua o bacalhau por outra iguaria.”

Eh pá… Estes tipos da Quercus são levados da breca! Estou mesmo a ver as próximas dicas: no fim de ano - “Substitua o champanhe por gasosa”; no Carnaval - “Substitua o samba pelo corridinho”; na Páscoa - “Substitua as amêndoas por chiclets Gorila”; nas festas dos santos populares - “Substitua a sardinha por hamburgers de soja”; no S. Martinho - “Substitua as castanhas e vinho por um copo de água ou leite morno, acompanhado de bolachas Maria”…

…and so on.

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